金秋九月，風(fēng)清物宜，碩果飄香。2016青島海川建設豐收節于2016年9月24日在萊西市九頂莊園隆重舉行。本次豐收節的舉辦適逢海川集團企業(yè)改制十周年之際，榮幸地邀請到了各位房地產(chǎn)集團、金融機構、知名書(shū)畫(huà)家等150余位嘉賓與我們共慶豐收。 

九頂莊園由青島海川建設集團有限公司與盧森堡農業(yè)投資有限公司共同投資興建。莊園位于華北平原東經(jīng)120°17″，北緯36°51″，正是與波爾多地區同一緯度的絕佳歐洲葡萄種植區，如此獨特的地理環(huán)境造就了釀制獨特佳釀所需的優(yōu)質(zhì)生長(cháng)條件。

海川集團通過(guò)改制十年的運作，呈現出“一業(yè)精，多業(yè)興”的發(fā)展局面。海川集團在施工主業(yè)的基礎上，再次發(fā)展壯大了裝飾板塊——擁有了一級資質(zhì)的青島華聯(lián)裝飾工程公司，擁有了占地2000畝欣欣向榮的海川生態(tài)園，開(kāi)發(fā)建設了托斯卡納風(fēng)格的海川?泓久山墅別墅群，現在又擁有了合資開(kāi)發(fā)的大好河山九頂莊園酒莊……

豐收節當天，與會(huì )嘉賓首先參觀(guān)了葡萄園。九頂莊園葡萄園現有種植面積90公頃，分片植有赤霞珠、霞多麗、味而多、梅鹿輒、品麗珠、蛇龍珠、西拉等多種葡萄。所有葡萄藤均由法國進(jìn)口，以確保獲得最為優(yōu)質(zhì)的克隆種與單一種。九頂莊園同時(shí)建有兩個(gè)溫室苗圃，用以培育嫁接植株，擴大葡萄園。

九頂莊園出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)味獨特的秘密就藏在土壤里。第一種土壤主要來(lái)自莊園的西山，成分主要由石灰巖和礫石，這種土壤滲水快，利于葡萄深深扎根于土中，汲取地下深層礦物質(zhì)。第二種土壤是黏質(zhì)土壤，富含碳酸鈣和礦物質(zhì)營(yíng)養，利于保持水分，有助于提高葡萄的糖度和潛在的酒精度。

從葡萄園出來(lái)，轉身就來(lái)到了山莊。九頂莊園山莊為一棟五層一體化復合式建筑，面積共12000平米。建筑通體由當地的石灰巖建成，風(fēng)格大氣現代。山莊內建有釀酒廠(chǎng)、酒窖、宴會(huì )廳、咖啡吧和休閑區。

參觀(guān)山莊的過(guò)程中，與會(huì )嘉賓著(zhù)重參觀(guān)了釀酒廠(chǎng)及酒窖。九頂莊園出產(chǎn)的所有葡萄酒均采用法國傳統工藝，輔以最新現代技術(shù)釀造而成。隨山勢自然傾斜而建的釀酒廠(chǎng)，能夠在采摘過(guò)程中保持葡萄果實(shí)的最佳品質(zhì)。酒廠(chǎng)建于山石之中，于山頂接收果實(shí)，并讓其自然落入下方的發(fā)酵室內。

聞到濃濃的橡木味之時(shí)，我們就來(lái)到了酒窖。酒窖內存放大量的法國橡木桶，葡萄酒安靜的沉睡在這些橡木桶中，不同品種的葡萄酒，醇化和陳釀所需的時(shí)間均不同，醇化和陳釀完畢之后，還要進(jìn)入漫長(cháng)的陳年，待它們成熟之后滿(mǎn)屋飄香絢麗奪目。對釀酒過(guò)程及釀造工藝做了相應的了解并品嘗了九頂莊園不同年份的多款葡萄酒，與會(huì )嘉賓們來(lái)到咖啡吧稍作小憩。

豐收節午宴在簡(jiǎn)單熱烈的氣氛中開(kāi)始，吳鑫董事長(cháng)首先致辭，在致辭中感謝各位嘉賓的對于海川建設一直以來(lái)的支持，并舉起酒莊生產(chǎn)的葡萄酒，祝愿各位在未來(lái)的生活中幸福、美滿(mǎn)。同時(shí)舉行了“海川建設2016年豐收節典藏版3L葡萄酒”公益拍賣(mài)活動(dòng)，最終為希望工程拍得6萬(wàn)元善款。豐收節期間，著(zhù)名國畫(huà)大師徐一石先生現場(chǎng)揮毫潑墨，為豐收節助興。同時(shí)還在嘉賓中進(jìn)行了摸號抽獎活動(dòng)，多位嘉賓獲得了各類(lèi)葡萄酒的幸運獎勵。

豐收節期間， “海川建設慶豐收職工書(shū)畫(huà)攝影作品展” 在接待大廳展出，參展作品得到與會(huì )嘉賓的高度好評。海川?泓久山墅樓盤(pán)及海川生態(tài)園也抓住時(shí)機及時(shí)向大家作了精彩的推介。

整個(gè)豐收節在和諧、溫馨、激情、歡樂(lè )的氣氛中圓滿(mǎn)落下帷幕，展現了海川建設充滿(mǎn)活力、積極向上、團結進(jìn)取的精神風(fēng)貌?；厥资?，我們齊心協(xié)力，努力拼搏，共同收獲；展望未來(lái)，我們目標一致，信心滿(mǎn)滿(mǎn)。創(chuàng )新的海川，從心開(kāi)始……